« L’Océan », un nom simple et évocateur comme pour oublier les caprices du dieu « Neptune », ancien nom de l’établissement. Situé en front de mer d’Anglet, à la chambre d’Amour, ce restaurant bénéficie d’un emplacement exceptionnel au détail près qu’il est orienté sud et non ouest vers l’Océan. L’enjeu du projet consistait à la fois à redonner une image au lieu et à créer un « rooftop » vue océan grâce à la nouvelle extension. Une ambiance bord de mer bi-chromatique mêlant le bois en pin Douglas et l’aluminium noir. La démolition de la véranda et de la pergola existantes était un préalable au projet. L'extension est entièrement en ossature bois et prolongée d’une pergola bioclimatique. L’accès au rooftop se fait par l’extérieur grâce à un escalier métallique. Depuis ce toit-terrasse, la vue vers l’océan redonne tout son sens au nom du restaurant. Les garde-corps rehaussés en verre permettent de préserver la vue et de se couper du vent dominant arrivant de l’ouest. Tout le niveau rez-de-chaussée a été légèrement surélevé avec une terrasse en bois. Banquettes, jardinière, porche d’entrée, le bois est présent dans chaque détail et donne à ce lieu une chaleur accueillante.